热烈庆祝深圳市奥斯卡餐饮管理有限公司于2012年2月25日荣获（香港中国甜品协会）授权成立为香港中国甜品协会深圳分会。
    协会主要作用为：促进甜品行业创业全新理念，宣传和普及甜品技术及新派制作工艺，甜品协会将促进甜品爱好者和创业者的合作和交流。
    协会性质：是由从事粤式，港式甜品制作、经营的相关人员及其与粤式，港式甜品相关行业的单位、社会团体和个人自愿组成的粤式，港式甜品餐饮行业组织，属非营利性社会团体。
    协会宗旨：在遵守国家宪法、法律、法规、政策的前提下，反映会员意愿，维护会员合法权益；积聚国际国内甜品经营制作人的资源优势，为企业提供各种服务，帮助企业提高经营管理水平，制定行业规范，加强行业自律，实行行业服务与自律管理，促进行业共同发展；加强粤式，港式甜品餐饮理论与技术研究，推动粤式，港式甜品餐饮的创新与发展；为弘扬港式文化，繁荣餐饮市场，提高经营粤式，港式甜品的企业和行业发展水平，培养从事粤式，港式甜品经营的管理人才和技术人才，团结广大和粤式，港式甜品相关的从业人员，坚持科学发展观，注重食品安全、绿色环保，促进国内外粤式，港式甜品餐饮文化交流和全面构建和谐社会作出积极贡献。
    挂牌当天，协会名誉会长陈福宗，会长张亚超发布了重要讲话并参加现场揭牌仪式 协会资深甜品顾问刘伟雄先生（香港籍），特邀顾问崔战盛先生及协会秘书长崔美芬女士现场为深圳分会进行剪彩仪式。
    活动重点为庆祝香港中国甜品协会深圳分行成立，深圳市奥斯卡餐饮管理有限公司特意为本次盛会研发糖水新产品。